1: In una ciotola, mescolare la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero di canna, il tuorlo e il lievito fino a ottenere un composto omogeneo.
2: Aggiungere le noci tritate e la mela a cubetti, mescolando bene.
3: Formare delle palline con il composto e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
4: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
5: Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
