Una ricetta leggera per fare burger di verdure con ingredienti freschi e nutrienti. Le verdure vengono cotte e poi unite a pane, uovo e parmigiano, formando deliziosi burger da cuocere in padella.
1: Pulite le verdure e tagliatele a pezzi.
2: Fate cuocere le verdure in padella con olio.
3: Schiacciate le verdure e unite il pane ammollato nel latte, uovo, parmigiano, pangrattato e sale.
4: Impastate e formate i burger.
5: Cuocete i burger in padella con poco olio.
