1: Tagliate a cubetti le zucchine.
2: Cuocetele in padella con olio e aglio per 15 minuti.
3: Schiacciate le zucchine con la forchetta.
4: Unite il pane ammollato nel latte, parmigiano, pangrattato, sale e un uovo e impastate.
5: Formate i burger e cuoceteli in padella con un filo di olio per 10 minuti.