Un delizioso ciambellone al cioccolato preparato con cioccolato al latte, farina, burro, zucchero e uova. Questo dolce soffice si cuoce in forno a 180° per circa 45 minuti.
1: Spezzettate il cioccolato al latte e scioglietelo a bagno maria oppure nel microonde.
2: Unite il burro e fatelo sciogliere con il calore del cioccolato. Fate raffreddare leggermente.
3: Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattete con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
4: Unite il cioccolato e sbattete con le fruste.
5: Unite tutta la farina setacciata, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci e uniformate tutto il composto.
6: Versate l’impasto per il ciambellone al cioccolato al latte in uno stampo imburrato e infarinato.
7: Cuocete il ciambellone con cioccolato al latte in forno preriscaldato ventilato a 180° per 45 minuti circa fino a che sarà cotto anche all’interno facendo la prova stecchino.
8: Sfornate il ciambellone al cioccolato al latte e lasciatelo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo.
