Focaccine con Yogurt al Caffè | Allacciateilgrembiule
Focaccine con Yogurt al Caffè
10 mins prepServes 4
Deliziose focaccine preparate con farina 00, yogurt colato al caffè e olio extravergine d'oliva, perfette da gustare calde, tiepide o fredde. Un'ottima ricetta per iniziare la giornata con energia!
1: In una ciotola, unire farina 00, zucchero, yogurt colato al caffè, lievito e olio.
2: Mescolare bene e trasferire il composto sul piano da lavoro.
3: Impastare per 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
4: Stendere l'impasto con un matterello fino a uno spessore di un centimetro.
5: Tagliare l'impasto con un coppapasta o formina per biscotti per formare le focaccine.
6: Scaldare una padella antiaderente e cuocere le focaccine per due minuti per lato a fuoco alto.
7: Abbassare il fuoco e continuare a cuocere dolcemente per circa 10 minuti, girandole a metà cottura.
8: Servire calde, tiepide o fredde, spalmate con burro, zucchero, marmellata, crema o cioccolato.
