1: In una ciotola, mescolare la ricotta, la farina, lo zucchero e il latte.
2: Aggiungere le uova e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
3: Pelare e tagliare le mele a cubetti e incorporarle nel composto.
4: Scaldare l'olio di semi di arachide in una padella.
5: Versare il composto a cucchiaiate nell'olio caldo e friggere fino a doratura.
6: Scolare le frittelle su carta assorbente e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
