1: Mettete sulla base del piatto l’insalata songino ben lavata e asciugata.
2: Tagliate in due parti l’avocado, togliete il nocciolo e togliete la buccia.
3: Tagliate l’avocado a cubetti e aggiungetelo nel piatto.
4: Sbriciolate la feta con le mani e unitela al resto degli ingredienti.
5: Tagliate a striscioline il salmone affumicato e aggiungetelo nel piatto.
6: Terminate con noci sgusciate.
7: Condite l’insalata con olio extravergine di oliva, scorza e succo di limone, sale e pepe.
