1: Affettare le cipolle e metterle in una pentola.
2: Aggiungere zucchero di canna e zucchero.
3: Versare il vino bianco o aceto nella pentola.
4: Cuocere a fuoco lento fino a quando le cipolle sono caramellate.
5: Conservare in barattoli sterilizzati.
