1: Mescolare il mascarpone con la panna fresca e lo zucchero a velo.
2: Sciogliere la gelatina in un cucchiaio di latte e aggiungerla al composto.
3: Alternare strati di Pavesini o savoiardi e il composto di mascarpone in uno stampo.
4: Decorare con lamponi e cioccolato fondente.
5: Riporre in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
