Deliziosi muffin al cacao decorati con panna montata, ideali per festeggiare Pasqua. Preparati con farina, zucchero, cacao amaro e decorati con panna fresca e uova di cioccolato per un tocco festivo.
1: Mettete la farina, lo zucchero, il cacao amaro e il lievito in una ciotola e mischiateli insieme.
2: In un’altra ciotola mettete l’uovo intero, il latte e il burro sciolto e raffreddato e mescolate con una forchetta.
3: Unite il composto liquido al composto di polveri mescolando con una forchetta o una frusta a mano.
4: Mettete l’impasto negli stampini da muffin mantenendo circa un dito dal bordo.
5: Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 o 20 minuti.
6: Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
7: Montate la panna con lo zucchero a velo.
8: Mettete la panna in sac a poche con la punta decorata e decorate ogni muffin.
9: Completate con uova di cioccolato e fiorellini di zucchero.
