1: In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il parmigiano.
2: Aggiungere il prosciutto e l'edamer tagliati a pezzi.
3: Scaldare il burro o l'olio in una padella.
4: Versare il composto nella padella e cuocere a fuoco medio.
5: Cuocere fino a quando l'omelette è ben dorata, girando se necessario.
