Facilissima ricetta per preparare pancake in bottiglia senza burro. Basta mescolare gli ingredienti nella bottiglia e cuocerli in padella per ottenere dei pancake leggeri e soffici.
1: Prendere una bottiglia di plastica vuota e mettere dentro l'uovo intero e il latte a temperatura ambiente aiutandosi con un imbuto.
2: Unire la farina setacciata, lo zucchero e il lievito.
3: Chiudere la bottiglia e sbattere energicamente per qualche minuto fino a mescolare bene.
4: Sporcare leggermente una padella con burro, se necessario.
5: Versare un po' di impasto dalla bottiglia nella padella per cuocere i pancake.
6: Cuocere fino a quando si formano delle bollicine sopra, poi girare delicatamente e cuocere dall'altro lato.
