Una deliziosa ricetta di patate cucinate con zafferano, pangrattato e parmigiano. Questa preparazione semplice esalta il sapore delle patate e offre un piatto ricco di gusto.
1: Sbucciare e tagliare le patate a fette.
2: Cuocere le patate in acqua salata fino a quando sono tenere.
3: In una ciotola, mescolare lo zafferano con un po' d'acqua calda per attivarlo.
4: Scolare le patate e aggiungere la miscela di zafferano.
5: Aggiungere il pangrattato e il parmigiano reggiano e mescolare bene.
6: Disporre le patate in una teglia, condire con olio e infornare fino a doratura.
