Patate prezzemolate, una ricetta semplice e perfetta anche per il #veganuary. Le patate bollite vengono insaporite con aglio, prezzemolo e olio extravergine d’oliva.
1: Bollire le patate fino a quando sono tenere.
2: Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
3: In una padella, scaldare l'olio extravergine d’oliva.
4: Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e il prezzemolo.
5: Unire le patate e mescolare bene.
6: Aggiungere sale a piacere, mescolare e servire.
