Delicious pears filled with melted Formaggetta cheese, served with chestnut honey and hazelnuts. This easy recipe combines fresh pears with creamy cheese for a delightful treat.
1: Prendete la Formaggetta, togliete la crosta e tagliatela a fette e poi a cubetti abbastanza piccoli.
2: Lavate molto bene le pere e asciugatele.
3: Tagliate a metà le pere.
4: Con un cucchiaino togliete il torsolo creando un buco nelle pere e lasciando intatto il picciolo.
5: Posizionate tutte le pere con il taglio rivolto verso l’alto in una teglia con carta forno.
6: Riempite il buco che avete creato con i cubetti di Formaggetta.
7: Cuocete le pere in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10 minuti fino a che la Formaggetta si sarà sciolta e avrà iniziato a diventare colorita.
8: Sfornate le pere con la Formaggetta e servitele subito calde con un cucchiaino di miele di castagno in superficie e le nocciole spezzettate grossolanamente.
