1: Tagliate il petto di pollo a pezzi e infarinatelo bene, eliminando la farina in eccesso.
2: Scaldate burro in una padella grande e unite il pollo infarinato, rosolando a fuoco alto per alcuni minuti.
3: Aggiungete il curry in polvere secondo i vostri gusti e mescolate.
4: Unite tutto il latte e mescolate, salando a piacere.
5: Abbassate il fuoco e lasciate cuocere fino a che il pollo sarà cotto e il sugo diventi cremoso, aggiungendo latte e acqua se necessario.
6: Lasciate cuocere per circa 10 minuti, prestando attenzione a non cuocere troppo.