Petto di Pollo alla Mediterranea | Allacciateilgrembiule
Petto di Pollo alla Mediterranea
15 mins prepServes 4
Un piatto classico di petto di pollo cucinato con un mix di ingredienti mediterranei. La ricetta permette variazioni nelle quantità senza compromettere il risultato, rendendolo flessibile e delizioso.
1: Preparare gli ingredienti: tagliare il petto di pollo e i pomodorini ciliegino.
2: In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere lo spicchio d'aglio.
3: Aggiungere il petto di pollo e rosolare fino a doratura.
4: Unire i pomodorini, le olive taggiasche, i pinoli e i capperi.
5: Aggiungere sale e pepe a piacere.
6: Spolverare con farina e aggiungere vino bianco, mescolare bene.
7: Cuocere a fuoco medio fino a cottura completa del pollo.
