Petto di Pollo Yogurt e Spezie

1: Tagliate il petto di pollo a dadini.

2: Infarinate completamente tutti i dadini di petto di pollo ed eliminate la farina in eccesso.

3: Mescolate lo Yogurt Colato bianco Val d’Aveto con curry, paprika dolce e zafferano in una ciotola.

4: Unite il latte e mescolate il composto.

5: Fate sciogliere il burro in una padella e cuocete il pollo infarinato rosolandolo da tutti i lati.

6: Quando il pollo è completamente rosolato, aggiungete lo yogurt con le spezie e mescolate bene.

7: Salate leggermente e continuate la cottura a fuoco molto basso fino a cottura completa del pollo.