Salame di Pandoro

Name: Salame di Pandoro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Pandoro; Cioccolato fondente; Zucchero; Burro; Nocciole; Granella di nocciole; Cacao amaro in polvere; Liquore; Zucchero a velo

20 mins prepServes 10

Delicious 'Salame di Pandoro' made with chocolate, hazelnuts, and pandoro, perfect for the festive season. The recipe combines melted chocolate with butter and combines it with crushed pandoro, hazelnuts, and cocoa powder for a sweet treat. After mixing, the mixture is shaped into a log and chilled in the refrigerator.

10 servings

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Instructions

1: Spezzettate il cioccolato fondente e mettetelo in una ciotola.

2: Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde.

3: Aggiungete il burro a temperatura ambiente insieme al cioccolato e fatelo sciogliere con il suo calore.

4: Mettete in una grande ciotola il pandoro e sbriciolatelo con le mani.

5: Unite le nocciole intere e la granella di nocciole, lo zucchero e il cacao amaro in polvere.

6: Versate sopra il cioccolato fuso insieme al burro e aggiungete anche un cucchiaio di liquore.

7: Mescolate con un cucchiaio poi prendetelo e mettetelo sopra a un foglio di pellicola trasparente creando un salsicciotto.

8: Avvolgete il salsicciotto nella pellicola trasparente e mettetelo a rassodare in frigo per due ore oppure in freezer per 30 minuti circa.

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Salame di Pandoro

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