Spicchi di Mele e Cannella

1: Sbucciate una mela, tagliatela in 4 spicchi e togliete il torsolo.

2: Tagliate a fettine le mele di circa 1 centimetro.

3: In una ciotola, mescolate lo zucchero di canna e la cannella in polvere.

4: Passate tutte le fette di mela nello zucchero e nella cannella fino a coprirle completamente.

5: Srotolate la pasta sfoglia e create cerchi con un coltello.

6: Mettete la fetta di mela con zucchero e cannella in metà cerchio di pasta sfoglia e chiudete a portafoglio.

7: Sigillate i bordi con le dita e poi con i rebbi di una forchetta.

8: Ponete gli spicchi di mele e cannella su una teglia con carta forno e spennellateli con tuorlo sbattuto.

9: Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti fino a dorati.

10: Lasciateli raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.