1: Tagliare le zucchine a rondelle e metterle in uno spiedino.
2: Grattugiare il parmigiano e cospargerlo sopra le zucchine.
3: Aggiungere curcuma, peperoncino, paprika, sale e pepe.
4: Irrorare con olio extravergine d’oliva.
5: Cuocere su una griglia fino a doratura.