Una deliziosa torta al latte, senza lievito e senza burro, perfetta per chi cerca dolci più leggeri ma comunque gustosi. Facile da preparare e ideale per ogni occasione.
1: Mettete in una ciotola le uova, la scorza di limone grattugiata e lo zucchero e montateli con le fruste elettriche.
2: Unite la farina e mescolate.
3: Unite anche il latte e il rum a temperatura ambiente e amalgamate.
4: Versate il composto in una teglia imburrata.
5: Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 1 ora.
6: Sfornate e lasciate raffreddare.
7: Spolverizzate con zucchero a velo.
