Una deliziosa torta al limone preparata con ingredienti freschi. Perfetta per chi cerca un dolce semplice ma gustoso, questa torta è realizzata con limoni freschi, zucchero, farina, e uova. Ideale da gustare a colazione o come dessert.
1: Grattugiate la buccia dei limoni.
2: Spremete i limoni.
3: Dividete i tuorli dagli albumi.
4: Mettete in una ciotola i tuorli e lo zucchero e montate per 5 minuti.
5: Unite l'olio di semi, la scorza e il succo di limone e mescolate.
6: Unite anche la farina e il lievito.
7: Unite gli albumi montati a neve con movimenti delicati e dal basso verso l'alto.
8: Versate il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato.
9: Cuocete la torta in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 35 minuti.
10: Sfornate e lasciate raffreddare completamente, poi spolverizzate con zucchero a velo.
