1: Mescolare la ricotta con le farine e lo zucchero.
2: Aggiungere l'olio di semi, le noci, le nocciole e le mandorle tritate.
3: Incorporare la mela e la pera tagliate a pezzi.
4: Aggiungere lo zucchero di canna e il lievito.
5: Versare il composto in una teglia e infornare a 170 gradi per 50 minuti.
