Una torta deliziosa a base di ricotta e fragole, facile da preparare. Perfetta per una dolce domenica, con ingredienti freschi come le fragole e una base morbida. Scopri di più sul blog @allacciateilgrembiule.
1: Lavate e asciugate le fragole, togliete il picciolo e tagliatele a pezzetti, tenendone 3 o 4 da parte per la decorazione della torta.
2: Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare.
3: In una ciotola, mettete ricotta, zucchero e uova, quindi mescolate.
4: Unite il burro fuso.
5: Aggiungete tutta la farina setacciata, la fecola e il lievito mescolando.
6: Aggiungete le fragole a pezzetti.
7: Versate l’impasto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata, decorate con fettine di fragole e granella di zucchero.
8: Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per 55 minuti.
9: Sfornate e lasciate raffreddare.
