1: Preriscalda il forno.
2: Taglia la parte superiore della zucca e rimuovi i semi.
3: In una ciotola, mescola lo stracchino, il parmigiano, il pangrattato e il sale.
4: Riempi la zucca con il ripieno preparato.
5: Cuoci in forno per 25 minuti, poi aggiungi un filo d'olio e cuoci per altri 10 minuti.
