Una ricetta semplice per una zuppa gustosa a base di patate, carote, cipolla e pasta mista. Il brodo vegetale arricchisce il piatto, rendendolo perfetto per un pasto caldo.
1: Inizia facendo soffriggere la cipolla in olio extravergine d’oliva.
2: Aggiungi le patate e le carote tagliate e fai rosolare.
3: Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
4: Aggiungi la pasta mista e cuoci fino a quando è al dente.
5: Aggiusta di sale e servi caldo.
